世博香港美食全攻略:必試菜式、隱世小店同掃街指南 🍜
喺香港呢個美食天堂,世博期間當然要帶大家食盡地道好嘢!我哋今次就由街邊小食掃到高級餐廳,同你詳細介紹世博香港有咩必食美食!
一、街頭小食篇:掃街必食五大天王 🍢
1. 雞蛋仔:外脆內軟嘅香港標誌
世博香港美食首選 絕對係雞蛋仔!北角嘅「利強記」係我嘅私心推薦,佢哋嘅雞蛋仔外皮超脆,入面又保持到軟熟。今時今日仲有好多創新口味,好似: - 抹茶紅豆(日本遊客最愛) - 朱古力碎(細路仔見到實尖叫) - 芝士味(鹹香得嚟又唔會太膩)
不過世博期間可能要排隊,建議晏晝3點幾去會少人啲!
2. 魚蛋:彈牙到可以打乒乓球
講到 世博香港有咩美食 ,點可以唔提魚蛋?我試過成條旺角街頭嘅魚蛋,最正係「樂園」嘅咖喱魚蛋,辣度可以自己揀,仲有佢哋嘅秘製辣醬真係無得頂!記住要加埋佢哋嘅豬皮一齊食,啲豬皮索晒啲咖喱汁,正到呢~
3. 臭豆腐:聞落臭食落香
雖然有啲遊客可能接受唔到陣味,但深水埗「公和」嘅臭豆腐真係值得一試。佢哋嘅豆腐外皮炸得金黃酥脆,點埋甜醬同辣醬,個味道層次即刻豐富晒!世博期間佢哋仲特別整咗個「迷你版」方便遊客試食。
4. 煎釀三寶:即叫即炸最正
「三寶」通常指茄子、青椒同豆腐,但其實而家好多檔都有十幾款選擇。油麻地「廟街小食」嘅煎釀三寶特別出色,特別推薦佢哋嘅: - 鯪魚肉釀茄子(魚肉彈牙,茄子juicy) - 紅腸(炸到脆卜卜) - 番薯(甜得嚟又香口)
5. 格仔餅:港式下午茶首選
格仔餅又叫「夾餅」,銅鑼灣「大橋頭」嘅格仔餅係我嘅至愛!佢哋落花生醬、煉奶同牛油都唔會手軟,仲可以加$5要多啲配料。世博期間佢哋仲推出咗「港式奶茶套餐」,一杯奶茶加件格仔餅,完美組合!
二、茶餐廳經典:體驗地道港式風味 🍛
1. 菠蘿油:冰火二重天
講到 世博香港美食 ,翠華嘅菠蘿油真心無得輸!新鮮出爐嘅菠蘿包夾住冰凍牛油,咬落去個種「冰火」感覺真係正到痹。溫馨提示:最好晏晝3點幾去,因為通常呢個時候啲菠蘿包最新鮮。
2. 絲襪奶茶:非物質文化遺產
蘭芳園嘅絲襪奶茶唔使多介紹啦,茶味濃得嚟又滑,飲完個喉嚨仲會有陣回甘。世博期間佢哋仲特別整咗個「奶茶製作體驗」,可以睇吓師父點樣「拉茶」,好過癮!
3. 碟頭飯:快靚正代表
「澳洲牛奶公司」嘅炒蛋多士就多人識,但其實佢哋嘅碟頭飯都好好食。特別推薦: - 叉燒煎蛋飯(個蛋黃撈飯一流) - 咖喱牛腩飯(辣度適中,牛腩炆得夠淋) - 乾炒牛河(鑊氣十足)
4. 西多士:邪惡但美味
「華嫂冰室」嘅西多士係我嘅comfort food!兩塊厚多士夾住花生醬,沾滿蛋漿炸香,最後淋上蜜糖同放舊牛油。雖然知道好肥,但世博咁難得,放縱一次啦!
三、酒樓點心:一盅兩件嘆世界 🥟
1. 蝦餃:點心之王
「添好運」嘅蝦餃皮薄餡靚,每隻都有至少兩大隻蝦,咬落去爽口彈牙。世博期間佢哋仲推出咗「黑松露蝦餃」,味道更加高級!
2. 叉燒包:甜鹹完美結合
「鏞記」雖然出名燒鵝,但佢哋嘅叉燒包一樣出色。包身鬆軟,叉燒肥瘦適中,個醬汁甜度剛剛好。建議11點前去,可以避開人潮。
3. 腸粉:滑溜溜嘅美味
「一點心」嘅腸粉係我食過最滑嘅!特別係鮮蝦腸粉,啲蝦又大又新鮮,點埋甜醬、芝麻醬同辣醬,正!
4. 蛋撻:港式vs葡式
「泰昌餅家」嘅港式蛋撻同「安德魯」嘅葡撻都係世博必試!港式牛油皮香酥,葡撻就焦香誘人,我個人就鍾意港式多啲,因為冇咁甜。
四、高級餐廳:米其林星級體驗 ✨
1. 龍景軒:全球首家米三中菜
「龍景軒」嘅點心精緻得嚟又好味,特別推薦: - 龍帶玉梨香(帶子同梨嘅配搭好清新) - 鮑魚酥(酥皮鬆化,鮑魚入味)
2. 大班樓:新派粵菜代表
「大班樓」嘅雞油花雕蒸花蟹係招牌菜,花雕酒香同雞油嘅豐腴完美襯托蟹肉嘅鮮甜。記得要預早訂位,世博期間特別full!
3. Amber:法式精緻料理
雖然唔係中菜,但「Amber」嘅法式料理加入咗好多本地元素,例如佢哋嘅鴿肉菜式就用到中式香料,好有特色。
五、隱世美食:在地人先知道嘅好嘢 🕵️♂️
1. 坤記煲仔飯:冬天限定美味
雖然世博可能係夏天舉行,但「坤記」嘅煲仔飯實在太正,唔可以唔提!佢哋嘅臘味煲仔飯,飯焦香脆,臘味油香滲入飯粒,加埋甜豉油,真係無得頂!
2. 勝香園:大排檔風味
中環「勝香園」嘅蕃茄蛋通粉係我嘅comfort food,湯底用新鮮蕃茄熬煮,酸甜開胃。佢哋嘅檸蜜脆脆都好好食,烘得香脆嘅麵包塗滿牛油同蜜糖,再加鮮檸檬汁,簡單但美味。
3. 強記美食:地道港式糖水
灣仔「強記」嘅喳咋同糯米飯都好出名。特別係冬天食碗熱辣辣嘅喳咋,入面有齊各種豆類同椰汁,暖身又滿足。
六、世博限定美食:期間限定驚喜 🎁
今次世博香港特別推出咗幾款限定美食: 1. 「光影小籠包」 - 皮薄到可以睇到入面嘅湯汁流動,仲會隨燈光變色 2. 「VR點心體驗」 - 戴住VR眼鏡食點心,視覺同味覺雙重享受 3. 「環保魚蛋」 - 用植物蛋白製作,但口感同真魚蛋幾乎一樣
七、美食地圖同小貼士 🗺️
1. 必備apps:
- OpenRice:睇食評同訂位
- MTR Mobile:計劃點搭車去食好嘢
- The Gulu:遙距排隊慳時間
2. 慳錢貼士:
- 平日朝早11點前去酒樓有點心特價
- 好多茶餐廳2-6點有下午茶餐,平好多
- 世博有「美食通行證」,可以優惠價試多間餐廳
3. 避人潮攻略:
- 避開12-2pm嘅午餐高峰
- 遊客區餐廳可以考慮5pm前去食early dinner
- 外賣返酒店食都係好選擇
總結:世博香港點食最精明 🎯
睇完呢篇 世博香港美食攻略 ,相信大家都知 世博香港有咩美食 啦!記住: - 必試香港地道街頭小食 - 茶餐廳體驗港式平民美食 - 酒樓飲茶感受傳統文化 - 留肚試吓世博限定菜式
最後提提大家,世博期間人會比較多,最好預早計劃行程同訂位。食得開心之餘,記住保持環境清潔,等我哋嘅美食文化可以繼續傳承落去!
仲等咩?快啲mark低呢篇文,plan定你嘅世博美食之旅啦!🍽️✨